A Dra. Brenda Davy e seus colaboradores da Universidade de Virginia (Estados Unidos) estudaram 48 adultos, com idades entre 55 a 75 anos, e que foram divididos aleatoriamente em dois grupos: os que beberam dois copos de água antes das 3 principais refeições do dia, e os que não beberam. Ambos os grupos seguiram dietas de baixa caloria.
Ao longo de 12 semanas, a Dra. Davy observou uma redução média de 5 quilos no peso dos indivíduos que participaram do grupo dos “bebedores de água”.
“As pessoas que beberam dois copos de água antes de cada refeição, ingeriram, em média, 80 calorias a menos em cada uma dessas 3 refeições principais do dia”, disse a Dra.Davy.
Um estudo anterior já havia mostrado que pessoas que bebem até dois copos de água antes de cada refeição ingerem de 75 a 90 calorias a menos.
Davy, acredita que o fato de encher o estômago com um líquido sem calorias antes das refeições faz com que menos calorias sejam consumidas, e que bebidas dietéticas e com adoçantes artificiais também podem ajudar as pessoas a reduzir o consumo de calorias, ajudando a perder peso.
É importante que as pessoas diminuam a ingestão de açucares e bebidas calóricas, e aumentem o consumo de água. Uma lata de refrigerante comum tem em média, 10 colheres de chá de açúcar.
Fonte:American Chemical Society.
Dr. Rodrigo Simão Marum – CRN 25862
Diretor Núcleo NES – Nutrição Esporte e Saúde
Nutricionista Esportivo
Especialista em Bioquímica, Fisiologia, Treinamento
e Nutrição Desportiva – UNICAMP
rodrigo.marum@gmail.com
Tel.: (19) 2512 0558
Colaboração:
Daniel Ribeiro
DRB Comunicação e Marketing esportivo
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