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Dica de Nutrição: Glutamina nos treinos

A glutamina está presente em muitas proteínas e é o aminoácido encontrado em maior quantidade no plasmo e nos tecidos musculares.

Recentemente reclassificada como condicionalmente essencial, a Glutamina, que é produzida naturalmente pelo organismo, precisa ser readequada através de alimentação ou suplementação dependendo da intensidade de esforço físico.

A suplementação é importante, pois ajuda a poupar a glutamina endógena (produzida pelo próprio organismo) aumentando a disponibilidade desse aminoácido.

A glutamina tem um papel importante no organismo, desempenhando algumas funções para o crescimento e manutenção das células. Ela serve como fonte de energia para a proliferação celular, relação na síntese protéica e pode agir como substrato gliconeogênico no fígado, assim como no músculo esquelético, onde ela representa 50-60% do pool de aminoácidos livres, entre outras.

Na área da nutrição esportiva a glutamina tem despertado muito interesse, sendo considerada a principal fonte de energia para células intestinais e do sistema imunológico.

Exercícios intensos e de longa duração podem modificar as concentrações de glutamina no sangue, aumentando os riscos de baixar a imunidade provocando processos infecciosos.

A suplementação de glutamina antes, durante e após o exercício tem sido bastante estudada com a intenção de reverter sua diminuição nas concentrações sanguíneas e teciduais em atletas em períodos de treinamento intenso e competições. O número de trabalhos científicos para esse suplemento em relação a exercícios ainda são escassos e não são relatados efeitos colaterais, porém, não há consenso sobre os reais benefícios em atletas.

 

EFEITOS ERGOGÊNICOS EM RELAÇÃO A SUPLEMENTAÇÃO DA GLUTAMINA:

 

Ação anticatabólica

Representa fonte de energia em situações de aumento da demanda energética

Ajuda na remoção dos metabolitos da atividade física

Fortalece o sistema imunológico

Melhora do sistema digestivo.

 

Dr. Rodrigo Simão Marum  – CRN 25862

Diretor Núcleo NES – Nutrição Esporte e Saúde

Nutricionista Esportivo

Especialista em Bioquímica, Fisiologia, Treinamento
e Nutrição Desportiva – UNICAMP

rodrigo.marum@gmail.com

Tel.: (19) 2512 0558

Colaboração:

Daniel Ribeiro

DRB Comunicação e Marketing esportivo

Contato: daniel@drbcomunicacao.com.br

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